鄭苑馨的部落格

（中央社記者鄭傑憶羅馬29日專電）慢食主辦的「美味沙龍」今年首度走出室內展場，在杜林的公園與城中心展出來自義大利與世界各地的飲食。

花蓮紅瓦屋的主廚林鳳廷在「大地母親廚房」烹調，讓參觀者一嚐阿美族的傳統美味。

慢食（Slow Food）每兩年舉辦一次的美味沙龍（Salone del Gusto）與大地之母（Terra Madre）活動，今年以「熱愛地球」為主題，有來自全球143個國家、7000位各國慢食代表、900家食品業者參與在杜林（Turin）市中心展開的盛會。

為了讓參與者認識食物的多樣性，主辦單位籌畫了「大地之母廚房」，邀請來自各地的廚師上菜。花蓮紅瓦屋主廚林鳳廷端出「樹豆紅藜飯」，並以林投葉為盛器製作傳統便當，用阿美族的傳統美食滿足參觀者的味蕾。

宏基蜜蜂生態農場則參與了Let it Bee的展區，分享以符合蜜蜂生態的農法牧養與採收的龍眼蜜、荔枝蜜等。

在慢食遊街的活動中，台灣代表團穿戴阿美族傳統服飾與頭飾，吸引無數目光，讓世界看見寶島的豐富文化。

美味沙龍與大地之母的活動在26日畫下句點。慢食撤去展館的藩籬，攻佔城市的角落，為期5天的盛會共有上百萬人參與，從產地到餐桌，連結起生產者與消費者，體驗「吃就是一種農業行為」的真諦。1050929

（中央社倫敦24日綜合外電報導）全世界最有錢與最聰明頭腦之一的臉書創辦人祖克柏、物理學家霍金及俄羅斯富豪密爾納（Yuri Milner），希望搶先發現外星生命，表示他們將找尋來自「地球2.0」Proxima b行星的訊號。

英國「每日郵報」報導，被命名為Proxima b的行星表面由岩石組成，據信有蘊藏生命的良好條件，而且只距離地球4光年。

這3人對野心勃勃、名為「突破聆聽」（Breakthrough Listen）的1億美元計畫投入資金，這項計畫將以全球最強大的望遠鏡，傾聽外星人發出的訊息。

此計畫1月推出，目的在搜尋離地球最近的1百萬顆星體，尋找居住在我們世界外的外星生命發出的微弱訊號。

參與這項計畫的科學家也將掃描我們銀河系中心，以及最近的100個銀河系，捕捉是否出現低功率無線電傳輸信號。

這項計畫將進行10年。1050924